茶摘ライブ？
昨日の雨が上がって、今日は午後から茶摘本番・・・母の家の周囲にある茶の木を芽が出ている順に摘んでいくのですが、これがなかなか進まない・・昔は茶摘なんぞは女と子供の仕事だったのですが、この頃は私のようにりっぱな？オヤジも借り出されるようになりました。
立派に芽吹いた茶の木です。
摘み取られた茶葉です
いがきと云って生葉を鉄鍋で炒め？ます。
で・・映像のアップはありませんが、木綿の袋に入れて１０分ほど揉み筵に広げて２、３日天日で干して出来上がりです。
明日は朝からこの作業を・・・うーん・・月曜日出勤できるだろうか？
