あっけなく
Posted on 2008-10-02 木曜日 
あっけなく台風は逸れていってしまいました。期待はずれ・・と言うわけではありませんが、ちょっと拍子抜けです。ま、招かざる客ですので来ないに越したことはありません。夕方には夕焼けが出て、明日から２、３日は好天が期待できそうです。これでミカンももっと甘くなっていくことと思います。
ミカンと言えば、この地域で近年力を入れてきたマルチ栽培ミカン。これが露地物に比べ糖度が高くとても甘いミカンができます。今の時期でもほとんどすっぱさを感じることなく食することができますが、先日このミカンを持って特産品展に行ったところ、少しは酸味があったほうが良いとかいう人も多くいました。甘いミカンが良いという声に応えて考案された栽培方法ですが、人それぞれの好みに応えるのはなかなか難しいですね。
そうそう、昨日茂じいから貰ったマコモダケ。どうやって食べたら美味しいのか・・。明日実験？してみます。
