高度衛生管理
Posted on 2008-09-30 火曜日 
この地域の特産品のレベルアップを図ろうという試みをしています。その一環として高度衛生管理の研修会を開催しました。講師は日本食品衛生協会技術参与のＫ先生。１時間半の短い時間でしたが、コアな話しをいただきました。次回は１月、今度はもっと難しくなるぞ・・・たいへんだ。
講師先生を松阪まで送り、所用を済ませて帰ったのが８時半・・家に帰ったのが９時半・・長い一日が続きます。
Posted on 2008-09-30 火曜日
この地域の特産品のレベルアップを図ろうという試みをしています。その一環として高度衛生管理の研修会を開催しました。講師は日本食品衛生協会技術参与のＫ先生。１時間半の短い時間でしたが、コアな話しをいただきました。次回は１月、今度はもっと難しくなるぞ・・・たいへんだ。
講師先生を松阪まで送り、所用を済ませて帰ったのが８時半・・家に帰ったのが９時半・・長い一日が続きます。
